EN 
„Paukščių tako“ restorane didelis dėmesys skiriamas vietiniams ingredientams ir šiuolaikinei moderniai lietuviškai virtuvei, kurios tikriausiai daugelis neįsivaizduojame be skonių, integruotų iš kitų pasaulio šalių. Šių metų gastronominei savaitei pasirinkome Italiją, ne tik vieną mylimiausių lietuvių (tame tarpe ir mūsų šefo) kelionių krypčių, bet ir vieną tų šalių, kurios gastronominė filosofija nepastebimai įsitvirtino Lietuvos restoranų kultūroje, akcentuodama pagarbą sezoniniam produktui, paprastumui, skatindama rinktis kokybę.
Meniu: Jautienos karpačas, duonos žemė, krienų kremas | Itališka pasta, vėžių uodegėlės, fermentuotų agurkų espuma | Svarainių ledai, vyšnios, migdolinis morengas
Degustacijų laikas: Lapkričio 9-13d. | 12:00 – 20:00
Daugiau informacijos: [email protected] | +370 5 252 5333